Nordhausens berühmtestes Markenzeichen, der Nordhäuser Korn, feiert Geburtstag. Seit 500 Jahren und vermutlich schon viel länger wird in der Rolandstadt Branntwein hergestellt. Ob Otto von Bismarck oder Theodor Fontane, Ludwig Bechstein oder Georg Forster - der Korn fand zu allen Zeiten Anhänger in ganz Europa, ja sogar in aller Welt, darunter viele prominente. In Nordhausen wurde das deutsche Reinheitsgebot für Korn geboren, aus Nordhausen ging vermutlich der erste Korn in die Neue Welt, nach Amerika. Bis zu einhundert Brennereien existierten in der Blütezeit in der Stadt. Die beiden "Echten Nordhäuser" Markus Veit und Thomas Müller sowie Günther Stanislowsky und weitere Autoren stellen die Geschichte der bedeutendsten Firmen vor. Einige von ihnen bildetene übrigens den Grundstein für die Nordbrand Nordhausen GmbH, die noch heute - neben zwei Dutzend weiteren Spirituosen - den "Echten Nordhäuser Korn" herstellt, den deutschen Marktführer.

Neben einer Chronik der 500 Jahre währenden Entwicklung der Kornbrennerei in Nordhausen erwatrten den Leser einmalige Firmenportraits, für die erstmals Zeitzeugen und Nachfahren der Brennereifamilien befragt wurden. Viele Illustrationen, Briefe und interne Vorgänge sind ebenfalls zum ersten Mal veröffentlicht. Manches alte Etikett, Briefbögen und Fotos werden den Leser nicht mehr loslassen. "500 Jahre Nordhäuser Korn. Das Buch ist schon jetzt ein Standardwerk", schreibt die in Erfurt erscheinende "Thührirnger Allgemeine".